Doprawi膰 sol膮 i rozdrobni膰. Piekarnik nagrza膰 do 190 stopni. Wierzch 艂ososia ob艂o偶y膰 posypk膮 pistacjow膮 i wstawi膰 do piekarnika (艂oso艣 mo偶e le偶e膰 w marynacie). Piec przez 15 minut. Na podgrzane talerze wy艂o偶y膰 pur茅e bazyliowe i 艂ososia, podawa膰 z jogurtem greckim i cz膮stkami limonki.
W艣r贸d najbardziej popularnych przepis贸w jest schab gotowany z porem i marchewk膮, pol臋dwiczki z sosem musztardowym, pieczone filety z kurczaka w parmezanowej panierce, a tak偶e klasyka kuchni w艂oskiej - lasagne bolognese. Poza tym dziesi膮tki przepis贸w na 艂atwe i szybkie do zrobienia dania dla ca艂ej rodziny. Sortuj wg Daty publikacji Popularno艣ci
Obra膰 tylko tward膮 sk贸rk臋, do oko艂o 1/2 d艂ugo艣ci szparaga. Umy膰, osuszy膰 i wymiesza膰 z 1 艂y偶k膮 oliwy. U艂o偶y膰 na blaszce wy艂o偶onej papierem do pieczenia. Suchy chleb rozdrobni膰 jak bu艂k臋 tart膮 i wymiesza膰 ze startym czosnkiem, sk贸rk膮 z cytryny, posiekan膮 natk膮 pietruszki, sol膮 i pieprzem. Posypa膰 po szparagach
Sos Jack Daniel's: w garnku na oliwie zeszkli膰 drobno posiekan膮 cebul臋 i starty czosnek. Doda膰 ocet, sok ananasowy, whisky, sos sojowy, cukier i mielon膮 papryk臋. Gotowa膰 na ma艂ym ogniu ok. 15 minut. Na koniec doda膰 mas艂o oraz m膮k臋 ziemniaczan膮 (przez sitko) i wymiesza膰. Grillowanie 艂ososia: 艁ososia wyj膮膰 z marynaty (marynat臋
Przygotowanie. Cukini臋 umy膰 i pokroi膰 wzd艂u偶 na cienkie plastry ok. 5 mm grubo艣ci. Opr贸szy膰 je sol膮 i m膮k膮 po czym wymacza膰 w jajku roztrzepanym z mlekiem, a nast臋pnie w bu艂ce tartej. Tak przygotowan膮 cukini臋 podsma偶y膰 partiami na oleju na patelni z ka偶dej strony (w sumie ok. 5 minut) a偶 cukinia zmi臋knie a bu艂ka tarta si臋
Mas臋 wy艂o偶y膰 na upieczony sp贸d i wstawi膰 do piekarnika (dla bezpiecze艅stwa pod form臋 pod艂o偶y膰 kawa艂ek papieru do pieczenia). Piec przez 20 minut, nast臋pnie zmniejszy膰 temperatur臋 do 160 stopni i piec sernik przez 30 minut. Wy艂膮czy膰 piekarnik i studzi膰 sernik przy zamkni臋tych drzwiczkach przez ok. 5-10 minut.
Wstawi膰 do piekarnika i piec przez oko艂o 25 minut a偶 warzywa b臋d膮 mi臋kkie i lekko zrumienione. W mi臋dzyczasie przygotowa膰 sos orzechowy satay: do rondelka wla膰 mleko kokosowe, doda膰 mas艂o orzechowe, sok z limonki, sos sojowy, cukier i przyprawy, doprawi膰 przyprawami. Podgrzewa膰 na ma艂ym ogniu ci膮gle mieszaj膮c a偶 sos zg臋stnieje
Po zagotowaniu odstawi膰 z ognia i przestudzi膰. Letni膮 mas臋 budyniow膮 wyla膰 na pierwszy placek. Przykry膰 drugim plackiem i posypa膰 cukrem pudrem. Odstawi膰 na ok. 3 godziny. Napoleonka. Napoleonka. Tradycyjne polskie ciasto sk艂adaj膮ce si臋 z dw贸ch blat贸w ciasta prze艂o偶onego mas膮 budyniow膮.
Wla膰 1 szklank臋 wrz膮cej wody oraz przyprawy: zmielony pieprz, kurkum臋, szafran, papryk臋, kumin. Wszystko wymiesza膰 i zagotowa膰 na wi臋kszym ogniu. Doda膰 po艂ow臋 posiekanej natki i ewentualnie kolendry, wymiesza膰, przykry膰, zmniejszy膰 nieco ogie艅 i gotowa膰 przez 30 minut. W mi臋dzyczasie raz przewr贸ci膰 mi臋so na drug膮 stron臋.
Jedn膮 kostk臋 mo偶na podarowa膰 bliskim, drug膮 znajomym, a trzeci膮 zje艣膰 w przeci膮gu 2 tygodni w domu :-) Gwarantuj臋, 偶e nie b臋dzie z tym problemu - taki staropolski piernik jest po prostu pyszny i wyj膮tkowy w smaku - warto podj膮膰 wyzwanie. Je艣li jest ju偶 za p贸藕no na upieczenie tego piernika, polecam inne, szybsze przepisy.
ZJLb4.