Proste ciasto drożdżowe to niezwykle szybkie ciasto z kruszonką, które nie wymaga długiego wyrabiania i wychodzi puszyste, miękkie i aromatyczne, czyli po prostu pyszne. Składniki dla 24 porcji Mąka pszenna typ 500 850 g 750 do ciasta i 100 do kruszonki Mleko 2% 250 ml 1 szklanka Cukier 250 g 170 do ciasta i 80 do kruszonki Drożdże świeże 50 g Ciasto drożdżowe z kruszonką - krok po kroku: Przygotowujemy rozczyn. W tym celu umieszczamy wszystkie składniki w miseczce, delikatnie łączymy je ze sobą i pozostawiamy na 10 minut do wyrośnięcia. W międzyczasie w dużej misce ucieramy cukier z miękkim masłem. Następnie dodajemy pojedynczo żółtka i jajko. uh1Nd.